Ceviche de concha

El Ceviche de Concha es uno de los platos más típicos de la comida ecuatoriana. Se lo consume en todas las regiones del Ecuador, aunque su consumo está más extendido en la región costera ya que el ingrediente principal de este plato proviene de esa zona del país.

Bibliografía

• http://www.ecuadornoticias.com/2012/10/ceviche-de-concha.html